黄油隔热水融化。
取出百香果果肉。
把玉米油、鸡蛋、细砂糖混合。
用打蛋器打至微发。
把低筋面粉和泡打粉混合拌均后,过筛入液体中。
″Z″字形拌匀。
分次加入提前融化好的黄油继续拌匀。
加入百香果果肉。
拌匀,放入冰箱冷藏静置半个小时。取出回温。
装入裱花袋中挤到模具8分满。
烤箱预热180度,中层烤13~15分钟。自行掌握烤时间,模具大小和烤箱温度差异。 我自己用模具比较深,烤18分钟。(成品可以做9个)
成品
好吃停不下来😊
1、如果不喜欢吃百香果的果籽,可以过滤取汁。 2、这款是超简单的蛋糕,注意加入粉后搅拌的方法即可,用″Z″字形来搅拌,切记不要搅拌太长时间,以免影响口感。