准备好两种颜色的面团（红色&白色）：面团材料混合均匀，后油法揉出膜，基础发酵至2.5倍大。 注⚠️白色面团不需要很多，我是做奥特曼面包的时候匀了一点出来。可以是任何配方的基础白面团，用不完的话可以做成别的造型。
发酵好，取出排气，红面团进行分割。（我是分割成50g/个左右）
把红面团擀开，放置一边进行松弛（别忘盖保鲜膜）。
然后找一个水滴形模具压出形状。 注⚠️上一步一定要松弛一会再压，不然会回缩。 模具我是买的那种做翻糖的工具，一盒同一形状的有好多种尺寸，选一个大小合适的来压。 以前做佩琦面包小狐狸的时候推荐过三能的水滴形切模，用那个也可以，可能会稍微偏小一点。
再找一个一端圆形的切模在面团中下部压出圆形（我用的这个是不锈钢蔬菜切模，可以利用家里现成的各种工具哈，只要大小合适）
压好像这样，把中间的那块拿掉，把红帽子部分稍拉扯下置于烤盘上。
白色面团擀开，松弛！用刚才的圆形切模压出圆形。 注⚠️白面团尽量擀得跟刚才的红面团厚薄相当，不要差太多
抱歉，下面的步骤不知道为什么都忘了拍照了，我只能尽量描述了，好在基本也做完了。
然后把白色圆面团填充到红帽子中间，用手整理一下，填充满，尽量压的一样平，这样看出来好看。
盖上保鲜膜，二次发酵至2倍左右，送入预热好的烤箱，175度，中下层20分钟左右。十分钟后加盖锡纸。
烤完取出放凉。深黑可可粉调水，用细头毛刷画出头发，配合牙签或其他工具画出眼睛，红色色素笔画出嘴巴和红脸蛋。 眼睛、头发也可以用黑色色素笔或融化巧克力画。
这款面包没什么难点，就是用模具压形状前注意松弛一下，也就是静置放一会再压，这样不容易回缩，比较好操作。然后脸部填充进去以后，用手压一下，尽量整理得跟帽子一样平，烤出来比较好看。