土豆培根卷

作者： 魅力厨娘Cate

不一样的土豆新吃法 经过烤箱的培根土豆卷 金黄诱人，外焦内软， 再撒上迷迭香、红酒， 那叫一味儿足爽上天！

用料

• 培根 每个小卷2片
• 土豆 1个
• 迷迭香 适量
• 洋葱 半个
• 杏鲍菇 1只

土豆培根卷的做法步骤

步骤 1

洋葱杏鲍菇切粒爆香（先爆香洋葱，洋葱炒熟了会甜甜哒）

步骤 2

土豆去皮蒸熟压成泥，倒入上一步炒好的杏鲍菇和洋葱混合均匀

步骤 3

用两条培根把上一步混合好的土豆泥交叉卷起

步骤 4

做红酒汁：黄油融化加入红酒调成红酒汁 淋上即可完成

土豆培根卷的小贴士

1）：主食材之一土豆，含有丰富的膳食纤维，可增加饱腹感，另外含有足量的碳水化合物，以及各种维生素，是控制体重以及排毒人群首选的代餐。 2）：主食材培根，含有丰富的动物蛋白，属于红肉，有很好的补铁补血功效。 3）：荤素搭配，可以更好的促进两种食材营养的吸收。 4）：虽然只是土豆，但是这成品卖相，却是十分拿得出手的一道菜。

菜谱创建时间：2017-04-21 11:28:24