胡萝卜切花刀,先45度斜切,不要切到底,可以在胡萝卜两边放两根筷子,然后把胡萝卜转180度,再垂直切同样不切到底,放到通风处晾干。
大概一周后的样子,估计北方风大干得更快
这种情况就可以收起来了
想吃的时候拿几条出来,用水泡泡就可以啦。我用的开水,十分钟左右就发涨了。切小段放点盐腌一下
拌上自己喜欢的调料就OK了,佐餐小菜。减肥的妹妹别试啦😄