巧克力圈圈曲奇

作者： 樱桃子zzzzz

用料

• 黄油 250g
• 淡奶油 100g
• 低筋面粉 490g
• 鸡蛋 1个
• 蛋黄 1个
• 绵白糖 235g
• 可可粉 2勺
• 绵白糖（加可可粉） 10g

巧克力圈圈曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化

步骤 2

黄油+淡奶油+糖，用电动打蛋器混合均匀。

步骤 3

分三次加入蛋液，每次等蛋液完全被黄油吸收之后再加入下一次蛋液，这么做是为了防止油水分离，不要偷懒噢～

步骤 4

低筋粉过筛，一次性加入混合好的黄油中，用橡皮刮刀搅拌均匀，这一步需要一点点耐心，没耐心的盆友可以直接上手

步骤 5

造型好的饼干放入冰箱冷冻变硬

步骤 6

入烤箱上下火160度13分钟，每个烤箱脾气不同，根据自己的来

菜谱创建时间：2017-04-20 07:18:39