先把买回来的乳鸽洗干净,内脏洗干净然后用盐抹一下,冲水。乳鸽记得把内里掏干净肺!
把𠧧水配料冲一下水
倒入干净的锅里,等水煮开!
水开后放入乳鸽,倒入生抽,盐,冰糖!
盖上盖子,半小时后收火!我家没有明火煮食的,用的是电磁炉,你们有明火的可以用沙锅,味道更好!中间记得打开翻一下身子!
完成!