麻辣土豆丝

作者： KATANA68

卷饼好配菜。

用料

• 土豆 中等大小3颗
• 葱蒜 适量切末
• 榨菜 一袋切末
• 花椒粉 一勺半
• 生抽 三勺
• 香醋 两勺
• 味精 一勺
• 辣椒油 五勺

麻辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝水洗两遍去除多余淀粉，开水下锅，等水再次沸腾出锅，沥干后过凉水。

步骤 2

葱蒜榨菜切末，加土豆丝和所有调味料拌匀即成。

麻辣土豆丝的小贴士

辣椒油尽量用我食谱里写过的五香红油，纯辣椒油的话就需要另外加一些五香粉或十三香。

菜谱创建时间：2017-04-19 07:35:33