将槐花摘下,洗净,我是用撸的
开水焯烫一下
打入一颗鸡蛋,花多的话根据口味也可以酌情多加鸡蛋
加入调味料,我只加盐,因为想吃原味的,也可根据口味适量调入鸡粉、五香粉等,同时加入面粉裹住槐花,我今天调多了点粉,面就有点厚了,少一点槐花烙煎出来更香酥
基本就是这样,粉少一点更好
上锅煎,手残党在形状上对自己不做要求😜
出锅装盘,尽情享用这大自然的馈赠吧🍃