健康的凉拌鸡爪

作者： futureyu

用料

• 鸡爪 7只
• 蒜 1瓣
• 醋 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 姜 3片
• 小辣椒

健康的凉拌鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪的小爪子最好剪掉～，鸡爪加入姜片，蒜，少许盐巴，其实这边还可以根据口味加入茴香等香料。煮熟，判断熟度用筷子搓一搓，可以在鸡爪最厚的地方插入筷子说明很熟了，

步骤 2

先准备小辣椒，酱油，醋，鸡精少许，香菜用筷子搅拌，如果用泡椒水浸泡的话也可以，酱油，香菜就不用了。直接泡椒水浸泡三四个小时，入味即可。我这边只是用了少量酱油，所以浸泡到的地方颜色比较深，比较入味

菜谱创建时间：2017-04-17 22:58:27