油泼面

作者： Della_it4n

油泼面是传统特色面食之一。好吃又简单，但是普通蛋炒饭想要做的地道也是不容易的。

用料

• 面条 适量
• 油 适量
• 葱 适量
• 青菜 适量
• 蒜 瓣
• 醋 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量

油泼面的做法步骤

步骤 1

准备好面条，最好是自己做的宽面。

步骤 2

准备好小青菜 葱 蒜末 姜末 香醋 备用。

步骤 3

锅内加入热开水，大火烧开煮面条，青菜可以和面条同煮。面条可以煮得软一些，装入大碗中，码盐 葱姜蒜末青菜。还可以根据个人喜好加入其他食材。然后倒入加热到七八分的热油，马上倒入香醋，滴入一两滴酱油。搅拌均匀即可。香气扑鼻。

步骤 4

好吃😋看得见

菜谱创建时间：2017-04-17 17:52:49