辣椒榨菜炒肉片

作者： 壹境

好吃下饭

用料

• 乌江榨菜 一包
• 猪肉 随意
• 辣椒 随意
• 酱油（生抽） 少许
• 水 少许

辣椒榨菜炒肉片的做法步骤

步骤 1

选用大的辣椒，这种辣椒不辣，下饭

步骤 2

辣椒去籽去心，切条，猪肉可以瘦肉，也可以肥瘦相间，随意。

步骤 3

锅入油，将辣椒爆一下

步骤 4

再倒入榨菜，翻炒几下

步骤 5

再放入猪肉，翻炒几下

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步骤 6

步骤 6

加入少许生抽，然后加少许水，水的作用是让猪肉更快熟，不易老，猪肉没血色就好出锅了

步骤 7

好了

菜谱创建时间：2017-04-17 12:25:46