洋葱苗炒蛋

作者： Ling10

十几度的天气一不注意洋葱发芽了，还长了老长，肥肥嫩嫩的，索性拿个小杯子装了水把它养起来，很快芽就蹿了很长可以收割了！

用料

• 鸡蛋 3个
• 油 适量
• 盐 适量
• 洋葱苗 几根

洋葱苗炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加盐打匀。 洋葱苗洗净切碎，加入蛋液拌匀。 平底锅中放油烧热，倒入蛋液，略凝固后用筷子搅散，全部凝固后关火装盘。 还可磨些黑胡椒撒上。 开吃！

洋葱苗炒蛋的小贴士

洋葱苗比小葱粗硬一些，尽量切细些容易熟。（图里切太粗了……）

菜谱创建时间：2017-04-17 04:45:34