家常酸菜鲫鱼

作者： 宽巷子窄巷子

用料

• 鲫鱼 5条
• 葱，姜，蒜，泡菜，豆瓣酱，花椒，酸姜，野山椒 400克左右

家常酸菜鲫鱼的做法步骤

步骤 1

鱼摆摆洗干净，鱼身上用刀华横，以便入味。

步骤 2

锅里放菜油，加热，将鱼煎一下备用，如上图

步骤 3

准备好配料备用

步骤 4

锅里放油，将配料翻炒至香味浓郁，放入热水烧开。

步骤 5

大功告成

菜谱创建时间：2017-04-16 22:10:49