将红萝卜切小块加少许水用搅拌机弄成萝卜泥
将青菜切碎
将鸡蛋打入碗里用筷子拌匀,依次加入红萝卜泥和青菜、面粉,还有少许盐,调成糊
平底锅放少许油加热,倒入面糊,待轻轻晃动平底锅以不粘锅为准即可翻面,煎至两面金黄即可