香菇热水泡过,切丝;生姜切丝;过热油爆香
加水,等水开
海蛎加地瓜粉,拌匀,待用
放入金针菇脆笋(婶婶秘方)
放入海蛎和花菜,等水开
放入面线和蒜,蒜切丁(家里没有蒜,我就用荷兰豆了)
面线散开,放入葱头油(重点啊)
香喷喷的蚵仔面线礼成