酸萝卜炒肥肠

作者： 五花肉

用料

• 盐 适量
• 酸萝卜 若干
• 辣椒 青椒 红辣椒 各一个 干红辣椒 适量
• 蒜 3瓣
• 肥肠 适量
• 葱 适量

酸萝卜炒肥肠的做法步骤

步骤 1

肥肠放开水里煮一会，出锅用凉水冲凉放盐使劲搓。。再下来就是切了。。

步骤 2

各材料准备好。接下来就是炒菜啦……先把油烧热 把肥肠放下去爆炒，直至炒出油肥肠变得金黄为止。然后把配料都放下去一起炒，变生抽，一点点耗油 。我这里没放盐味道正好，因为萝卜很酸很咸。

步骤 3

爆炒后就可以出锅了哈 有点辣有点酸特下饭！

酸萝卜炒肥肠的小贴士

用盐去味那一步很重要！！！

菜谱创建时间：2017-04-16 18:58:23