椒盐土豆块

作者： 紫苜蓿86

用料

• 土豆6 个
• 黄油10 克
• 椒盐适量 适量

椒盐土豆块的做法步骤

步骤 1

土豆洗干净，切成菱形（大小按照自己的喜欢，但是一定要带皮哦，这样最后炸出来更酥脆）

步骤 2

先把土豆块煮一下，水里可以放适量的盐，这样更入味，土豆煮好后捞起来晾干水

步骤 3

锅里放适量食用油，油烧熟后放入黄油，黄油化后再放入之前晾的土豆块炸

步骤 4

炸至土豆表面酥脆（爱吃脆的可以炸久一点）捞起，撒上椒盐即可（撒椒盐时不要一次行放太多，一点点的放，不够再加都可以）

椒盐土豆块的小贴士

1、土豆一点要带皮，这样更好吃 2、如果有迷迭香，在土豆炸的酥脆的时候可以加点进去，这样会更香

菜谱创建时间：2017-04-16 17:10:37