大六安蒿子粑粑

作者： Sally花爷

爸爸亲手摘的蒿子 洗洗揉揉无数遍 妈妈腌的腊肉 我们将它们做成了最美味的蒿子粑粑

用料

• 茼蒿 350克
• 米粉 300克
• 糯米粉 200克
• 盐 适量
• 鸡蛋 2个
• 偏肥腊肉 400克
• 开水 500克

大六安蒿子粑粑的做法步骤

步骤 1

芦蒿用面粉揉洗干净 挤净水份

步骤 2

我用的是稻花香五常大米研磨成粉末

步骤 3

把腊肉切丁 锅里倒油大火炒 (没拍照片)再加上蒿子翻炒 米粉和糯米粉倒入容器里加鸡蛋搅匀加开水烫熟 然后揉进炒熟的蒿子 揉成型就OK了

步骤 4

少许油煎

步骤 5

好了大功告成

菜谱创建时间：2017-04-16 16:10:09