红烧肉

作者： wu小厨

用料

• 五花肉 500g
• 食用油 20g
• 大葱段 三段
• 姜片 三片
• 香叶 2片
• 桂皮 2片
• 大蒜 半个
• 大料 2-3个
• 冰糖 适量
• 干辣椒 4-5个
• 老抽 适量

红烧肉的做法步骤

步骤 1

准备配料

步骤 2

香料下锅煸出香味

步骤 3

放入五花肉，爆至表面焦黄

步骤 4

加入老抽和冰糖，炒糖色，出糖色后加水焖软，甜度根据个人爱好自行加入，（加水同时也可以也可加入腐竹、鸡蛋、干豇豆、土豆等各种喜爱的辅材）

步骤 5

可以享用啦～

菜谱创建时间：2017-04-16 12:52:59