可可戚风蛋糕六寸

作者： Juan_jvwp

用料

• 鸡蛋 3个
• 蛋白 3个
• 可可粉 8克
• 低筋面粉 60克
• 牛奶 40克
• 白糖 20克
• 白糖 40克
• 花生油 24g

可可戚风蛋糕六寸的做法步骤

步骤 1

1.把蛋黄加白糖打发后，再加油，奶油。 2.蛋黄部分打好后再加可可粉，低筋粉混合 3.然后打蛋白，分别加三次糖，打好不能倒流 4.蛋白分三次加入蛋黄糊里搅拌 5.先60℃预热烤箱，然后放入糊后调至120℃烤10分钟，再调135℃烤25分钟。 6烤好后倒扣在铁网上，凉后脱模即可

菜谱创建时间：2017-04-15 19:43:56