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韭菜饼

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用料

韭菜饼的做法步骤

步骤 1

面粉加酵母用开水和成面团,放在温暖的地方发酵。

步骤 2

鸡蛋打散炒香,木耳杏鲍菇切丁,肉末炒香加入木耳杏鲍茹翻炒调入黄豆酱入味。盛出加入切细的韭菜炒好的鸡蛋拌均。放凉待用。

步骤 3

醒好的面加干粉揉一揉,切小杆成比饺子皮大的皮。

步骤 4

把馅包到皮里象做包子一样,用手压平。放入平底锅。(我家的是不贴锅所以没放油。)小火煎香,翻一面继续铬至两面黄,加盖闷一下。可以享受美味了。

菜谱创建时间:2017-04-15 16:20:47
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