清蒸裸斑鱼

作者： 辣--娜

用料

• 姜 片，丝
• 葱 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 酱油 李锦记蒸鱼豉油
• 料酒 适量
• 小米椒 3、4
• 裸斑鱼 一条

清蒸裸斑鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净，用刀把表面的油脂刮掉

步骤 2

把盐用手摸到鱼的两面，把姜片放在鱼身上，肚子里也放一些，放在蒸鱼的盘子里，淋上少许料酒，放上葱丝，腌制15分钟，然后放进蒸锅蒸15分钟

步骤 3

蒸好后，把姜片、葱丝取下来，放李锦记蒸鱼豉油再蒸三分钟拿出来

步骤 4

从新放上姜丝、葱花、小米椒，淋上热油就完工啦

菜谱创建时间：2017-04-15 13:11:38