100克脱脂奶粉，京东买的很便宜，平时睡觉前喝的，400温水，倒入面包机搅匀，加入一小袋酸奶杆菌，一盒是十小袋，一袋可以用500-700ml水，不减脂的同学可以放10克砂糖，我不加的，开袋最好一次用完，加入后开启和面程序，搅拌几下均匀就可以，然后按酸奶低温发酵就可以了，发酵后找纱布袋装起来用绳吊在高处，下面接好容器，乳清低落2个小时就可以吃了，我是晚上做的，第二天早饭吃，可以代替奶油做汉堡 或者拌入蜂蜜坚果，我是长期减脂，所以发了坚果和蓝莓酱，很浓稠