菠萝饭

作者： 水水姑娘z

好吃到爆炸

用料

• 泰国香米 500克
• 菠萝 1个
• 鸡蛋 2个
• 豌豆 适量
• 红萝卜 半个
• 火腿 适量
• 青红椒 适量
• 虾 15个
• 玉米 1根
• 葱末 适量
• 腰果 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量

菠萝饭的做法步骤

步骤 1

菠萝用刀切开，不要对半切哦，切掉4分之一才完美噢……把菠萝肉用勺子挖出备用，切成小丁丁，然后所有材料准备好，能切丁的就切成丁，当然，饭要提前半天煲好。菠萝用烤箱烤五分钟，香味会很浓郁喔……

步骤 2

然后先炒玉米根胡萝卜丁，炒的差不多了就放入火腿根虾仁、豌豆、菠萝加盐调味翻炒片刻……铲起来备用，接着炒鸡蛋，炒散开状态，放入米饭，翻炒，加点葱末、盐一直翻炒，加点生抽调色，（这个时候其实加点咖喱粉去炒的话颜色根味道都会很好，可是家里人不爱吃咖喱，所以我就没有放）然后放入先前炒好的材料一起翻炒，这个时候加入青红椒再翻炒片刻……颜色就出来了……装入菠萝内，撒上腰果，哇.......😀😀😀Zou先生说根外面吃的一样啊！哈哈哈你们也试试吧……

菠萝饭的小贴士

饭要提前准备好，煲硬一点

菜谱创建时间：2017-04-15 09:01:49