黑白奶,细砂糖,鸡蛋,低筋粉,黄油,可可粉
为什么又多这一张呢?因为黄油上一张忘拍了,这是黄油。
鸡蛋里面放一小勺朗姆酒
把细砂糖放进去。
把鸡蛋和细砂糖打匀!
可可粉一定要用微火轻轻地炒一下,这样可可粉非常浓郁。
过筛的低筋粉分加进去拌匀。
可可粉过筛加进去搅拌均匀。
搅拌面糊匀了以后把黄油加进去。
把黄油和面糊搅拌均匀。
面糊过筛我过了三遍。
过筛的面糊,放到冰箱里冷藏半个小时!
用小一些的勺子
用小一点的小勺舀一小勺放到不粘锅里,快速转一转锅(就像摊鸡蛋饼一样)
还有如果你的锅的时候不好取的时候再锅底下放一块湿的布子,从火上把锅拿下来,直接放到湿的布子上非常好取!
一定要非常非常的小火哟,不错吧!
洛好可可饼皮把它放到冰箱里面冷藏半个小时。
用料理机把奥利奥打碎,你也可以用保鲜袋把它敲碎,其实都是一样的。
你可以打得比这个更碎!
淡奶油放上细砂糖
淡奶油打的稍微硬一点。
每个可可饼皮,抹一层奶油,撒一层奥利奥。
奶油上面撒一层奥利奥!
放到冰箱里冷藏两三个小时。
切的时候再撒一层可可粉。
来杯黑咖啡☕👍
没有黑白奶你可以放牛奶一样的,奥利奥你可以用保鲜袋用擀面杖把它擀碎一样的,淡奶油打的稍微硬一点,切的时候在把可可粉洒到上面了,如果你的锅不好取下饼你可以直接把锅,从火上取下来,放到你的湿的布子上面非常好取。