木耳冷水泡发，喜欢多少放多少咯。泡发后冷水下锅，煮熟！因为我也不知道煮多久才熟…所以………呃………我是选择煮久点……
鸡胸肉解冻，然后切片。蒜头剁成沫
把切好的鸡胸肉 蒜头 酱油 香油 油 盐 糖 十三香 都拌一起。 放进冰箱冷藏腌制。我腌制了24小时…因为没时间做饭……
冷锅下油一点点，因为鸡胸肉里面有油，我不喜欢太多油。油热后下鸡胸肉，等鸡胸肉半白半熟的时候下木耳，炒啊炒啊。差不多自己试一下味道，每个人口味不同嘛！