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水煎黑胡椒鸡胸,减脂增肌做法

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低脂做法,入味,嫩而不柴,健身期间不可多得的美味食物。 照片本来是夹在米饭饭团里的,单独这么吃可以~

用料

水煎黑胡椒鸡胸,减脂增肌做法的做法步骤

步骤 1

鸡小胸去筋膜、脂肪,稍微拍两下松松,切连刀,放一小勺料酒去腥

步骤 2

倒黑胡椒酱,抓几下,腌制15-30分钟,时间充裕放1,2小时也行。 我用的是亨氏黑胡椒酱,没有黑胡椒酱可以用黑胡椒粉代替,或者其他你喜欢的佐料。

步骤 3

平底锅,倒一点水,不要漫过整个锅底,水热后调小火,一定得是最小火。放腌好的鸡胸,盖锅盖。蒸汽会让鸡肉慢慢热熟,无需翻个。 途中观察鸡肉,一旦变色熟了马上关火,这样鸡肉才会嫩

步骤 4

我把鸡肉用来夹在饭团里,也很好吃,单独吃也没问题,口感极嫩,低脂肪,减肥期间放心吃。

步骤 5

单独配菜也ok

菜谱创建时间:2017-04-14 10:48:53
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