糖醋肉

作者： 伶宝妈

简单又好吃的糖醋肉，第一次做，味道不错，妈妈说汤汁浇在饭里很好吃💪

用料

• 猪肉 500克
• 醋 适量
• 酱油 适量
• 淀粉 适量
• 麻油 适量
• 生粉 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 番茄酱 适量

糖醋肉的做法步骤

步骤 1

1.肉切片或长条都可71➕酱油➕醋➕盐抓均； 2.青椒红椒切丁 3.备一碗汤汁（酱油➕醋➕麻油➕生粉➕水搅拌） 4.切几片姜➕拍几个拳

步骤 2

肉➕淀粉➕水搅拌，下油锅炸至六分熟，醋肉捞出

步骤 3

锅里放少量油，爆香姜蒜后倒入青椒红椒炒至五分熟，再倒入醋肉一起翻炒几下

步骤 4

倒入事先弄好的汤汁没过醋肉，中火慢炖，炖至汤汁差不多了，加少许盐、糖、番茄酱翻炒到粘稠时，撒上葱花即可出锅

菜谱创建时间：2017-04-14 10:47:22