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福鼎肉片

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作者: 你个CEO
大学三年很爱吃的一道菜回家后自己研究着做。

用料

福鼎肉片的做法步骤

步骤 1

先把肉用绞肉机绞成肉泥

步骤 2

加入适量盐跟鸡精比例是1:2

步骤 3

分三次加入小苏打水不断揉捏

步骤 4

每加一次小苏打水都要揉一揉。

步骤 5

接下来就是加入淀粉

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步骤 6
步骤 6

把水烧开然后下锅,捞出,放点姜葱蒜调味,最后辣椒酱和醋

福鼎肉片的小贴士

放小苏打水一定要在肉加盐跟鸡精后

菜谱创建时间:2017-04-14 09:27:01
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