麻食（猫耳朵）

作者： 苏小小的小

用料

• 面粉 1500g
• 青菜汁 300ml
• 小紫薯 5个
• 黄萝卜 2根
• 草莓 若干
• 鸡蛋 3个
• 寿司帘 1个

麻食（猫耳朵）的做法步骤

步骤 1

青菜开水焯过之后打成汁装碗备用，紫薯和黄萝卜切片放锅内蒸熟打成泥装碗备用

步骤 2

取500g面粉倒入青菜汁并打入一个鸡蛋，和成面团

步骤 3

取500g面粉倒入紫薯泥〔这里可以适当加一点清水〕并打入一个鸡蛋和成面团

步骤 4

黄萝卜面团和步骤1.2一样，和的面团要比饺子皮硬比面条软，太软会搓不成猫耳朵，揉好的面团保鲜膜盖上醒30分钟

步骤 5

取其中一个面团擀成1cm左右厚度的面饼〔图上我标错了〕

展开全部

步骤 6

步骤 6

先切条再切块，切成这种大小均匀的小方块

步骤 7

取一块面片用大拇指指肚按住，一搓

步骤 8

拿出盖帘或者寿司帘，用大拇指一搓就好啦

步骤 9

哒哒哒

步骤 10

其他两个面团和以上步骤一样，麻食就做成啦！如果吃不掉可以阳光底下晒干放入密封罐保存，食用之前拿水泡一泡就好啦

麻食（猫耳朵）的小贴士

1.此款适合8个月以上的宝宝，做法和其他面条是一样的，宝妈们可以发挥想象力，煮炒皆宜 2.成人吃可以和面时适当放入一些调味料 3.除了蔬菜也可以用水果汁和面，根据个人口味而定啦

菜谱创建时间：2017-04-14 08:51:28