秘制～黄瓜炒鸡蛋

作者： 惠1177

用料

• 黄瓜 2根
• 鸡蛋 2个
• 油 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 醋 适量
• 姜片葱丝蒜片 适量

秘制～黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净切片

步骤 2

加盐，腌渍1小时。

步骤 3

葱丝、姜片、蒜片切好备用

步骤 4

黄瓜腌好后，攥去水份，备用

步骤 5

盐，醋，酱油，淀粉，水调合好备用。

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步骤 6

步骤 6

锅中放油，油热后炒鸡蛋

步骤 7

放入攥好的黄瓜片，翻炒

步骤 8

加入葱丝姜片蒜片

步骤 9

放入调好的醋汁，待淀粉收汁完成，出锅。

秘制～黄瓜炒鸡蛋的小贴士

黄瓜不要切片过薄

菜谱创建时间：2017-04-13 19:35:14