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锅包肉

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作者: Alice_Yu小厨
今天杜先森过生日 作为东北媳妇儿 怎么能不做个东北菜呢 这一上午在厨房已经手忙脚乱,不停的发现新小窝的调料少东西,得了健忘症一样的我就一趟一趟的往楼下跑…… 我勒个去5楼啊……我这老胳膊老腿的…… 所以原谅我这次没有拍照细节吧……

用料

锅包肉的做法步骤

步骤 1

里脊肉切片,肉片沾满淀粉。

步骤 2

锅里放油 8成热时候放入肉片,一片一片的放。

步骤 3

所有肉片炸好后捞出控油 在复炸第二遍 捞出

步骤 4

葱根萝卜切丝

步骤 5

重新起锅放油 放入葱丝萝卜丝

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步骤 6
步骤 6

在放入肉片 翻炒

步骤 7

把生抽 醋 糖 盐 料酒 放入小碗混合搅拌均匀后倒入锅里 翻炒

步骤 8

出锅撒上香菜

锅包肉的小贴士

里脊肉冻一下会切的更好

菜谱创建时间:2017-04-13 16:10:13
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