鸡大腿剁块 香菇切片 青红辣椒切滚刀块
砂锅到油,加入白糖,熬糖色,放入鸡腿肉翻炒, 倒入料酒,翻炒, 加入姜片和干辣椒, 加入酱油, 加入香菇翻炒,
加入开水,盖上盖,炖20分钟, 20分钟后加盐和白胡椒粉
加入青红椒,翻炒后闷几分钟。 就可以吃喽,配一碗米饭,太好吃了!