葱蒜滑豆腐

作者： Ann1216

用料

• 北豆腐 一块
• 小葱 两棵
• 大蒜 两三瓣
• 植物油 适量
• 豆瓣酱 适量
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 盐 一小勺
• 糖 少许
• 淀粉 适量
• 清水 小半碗

葱蒜滑豆腐的做法步骤

步骤 1

北豆腐洗净，切成厚度五毫米左右的片，焯水捞出，沥干。葱切段，蒜切末备用。

步骤 2

锅内放植物油烧热关火，放入蒜末、豆瓣酱炒香

步骤 3

将生抽，蚝油，盐，糖，清水，淀粉调成汁，倒入锅内烧开，下豆腐、葱花，小心翻匀收汁即可

菜谱创建时间：2017-04-12 19:15:07