干炸带鱼

作者： Madam-4

相信很多人都喜欢吃带鱼，今天来说一说干炸带鱼

用料

• 带鱼 条
• 料酒 适量
• 姜 片
• 盐 适量
• 面粉 克

干炸带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼姜末，白酒，黑胡椒，腌制，因为这次带鱼有点不新鲜，我还加了一些柠檬汁，增加一些风味，

步骤 2

带鱼两面都粘上面粉，然后抖掉多余的面粉

步骤 3

油不用太多，刚刚漠过带鱼就可以，因为炸过带鱼的油很腥，不宜再用来炒菜什么，可以用来红烧一下带鱼

步骤 4

两面煎透，想直接吃的，自己做点椒盐洒上，喜欢红烧的参考我前面的红烧鲤鱼

菜谱创建时间：2017-04-12 19:13:08