黑豆柠檬沙拉（减脂）

作者： 卡路bulibuli

方子源于我非常喜欢的一位优酷播主Tra小姐，在她的影响下慢慢喜欢上清淡健康的饮食～比心

用料

• 黑豆 120克
• 胡萝卜 半根
• 紫洋葱 小半个
• 西红柿 一只
• 芹菜 3根
• 黄瓜 小半根
• 柠檬 三个
• 盐 少许

黑豆柠檬沙拉（减脂）的做法步骤

步骤 1

黑豆提前浸泡一夜，加少许蚝油、生抽、盐大火烧开，小火炖煮40分钟，捞出来装碗备用（取一些做沙拉，我会用清水冲洗，怕酱味太重）剩余黑豆放黑醋浸泡冰箱冷藏，也是一道小菜哦

步骤 2

所需材料切丁，喜欢吃什么就加什么，不喜欢洋葱可以少放些，也可以放玉米、黄椒、红椒都可以，看个人喜好

步骤 3

柠檬洗净，挤出柠檬汁，拌入沙拉中，怕酸的可以放两个柠檬，放少许盐

步骤 4

一道清爽的黑豆柠檬沙拉就好了，夏日吃最好不过了

菜谱创建时间：2017-04-12 16:06:17