一清二白

作者： 食全酒美的嘴巴

这是一道超级简单又爽口的素菜，手残党也可以做的很好吃！

用料

• 青菜 一把
• 绿豆芽 250克
• 葱白 适量
• 生姜丝 适量
• 白糖 少许
• 盐 少许

一清二白的做法步骤

步骤 1

小青菜一把，绿豆芽250g，用盐水浸泡10分钟

步骤 2

洗净后控水

步骤 3

切葱花，姜丝

步骤 4

锅里倒油，葱花姜丝入锅，炒出香味

步骤 5

青菜入锅，大火翻炒1分钟

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步骤 6

步骤 6

加入绿豆芽，翻炒断生，放入少许白糖提鲜，加盐调味，关火出锅！

步骤 7

装盘～清淡爽口的一清二白有木有超级简单？快来试试吧，表忘记交作业喔～

一清二白的小贴士

1.一定要用绿豆芽 2.因为青菜的纤维比豆芽粗，所以先将青菜入锅翻炒 3.先放糖提鲜，再放盐调味

菜谱创建时间：2017-04-12 14:28:38