馅饼

作者： 虾吃蒜了

用料

• 鸡蛋 4个
• 面粉 375克
• 盐 适量
• 水 适量
• 木耳 9朵
• 胡萝卜 1.5个
• 花椒粉 适量
• 虾米皮 一小把
• 生抽 适量

馅饼的做法步骤

步骤 1

虾米皮不放油小火烤3分钟 胡萝卜剁碎放油炒3分钟 鸡蛋炒熟 木耳洗净焯水捞出切碎 以上四种放一起，放入盐、花椒粉、生抽油（之前做葱油拌面剩下的），我是在热锅里拌的，炒鸡蛋时可以多放点油，之后就不用加油了

步骤 2

和面没拍照片，是在做馅之前和的，醒了30分钟左右，开水和的面。

步骤 3

这是包好放在饼铛里翻面后的样子，一共烙了13个，每个饼皮45克

步骤 4

里面的馅清晰可见

馅饼的小贴士

馅尽量多包点才好吃

菜谱创建时间：2017-04-12 00:00:03