把蚕豆剥皮，要剥两层皮，要绿绿的。之后蒸熟备用。取干净容器，把白糖放入蒸好的蚕豆中。（白糖依据自己的口味来哦！）
将蚕豆用勺子压碎。要仔细压哦！
将面粉和糯米粉放入蚕豆碎中，和成面团，（忘记拍照片了，不好意思）。面饼两面加上面包糠。
热油，将蚕豆饼炸至金黄。
小火炸会好点，火太大不好掌控。
香酥可口，快来试试看吧！