下饭菜～春天里的炒鸡蛋

作者： 小满妈烘焙

专治不好好吃饭的孩纸^O^ 不爱吃青椒的小盆友也能就着我的下饭菜，吃下满满一碗米饭🍚呢！

用料

• 鸡蛋 3个
• 青椒 大的一个小的两个
• 西葫芦 半只
• 生抽 适量
• 剁椒 一汤匙
• 盐 适量

下饭菜～春天里的炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

将青椒和鸡蛋切丁，至大概玉米粒大小。

步骤 2

鸡蛋搅匀，加入切好的菜丁。

步骤 3

再加入剁椒一汤匙，拌匀。

步骤 4

油烧热，加入拌匀的蛋糊，静置一会儿不翻动。

步骤 5

等底部鸡蛋慢慢凝固后，再翻炒均匀，最后加入盐和生抽，稍微翻炒一下，出锅。

菜谱创建时间：2017-04-11 20:47:24