把面粉，白糖，酵母，盐，淡奶油，和面机一档开始，根据面团情况适量加水，二档成团后加进黄油，黄油全和面团混合柔出光滑不沾手就可以了，放置盆里盖保鲜膜醒面半个小时。
把芒果肉60克加炼乳打成泥备用。芒果切80克1厘米见方的粒（方方正正哦）为了成品漂亮么😊。（我是把需要的芒果都切成粒，挑方方正正的的留出来，不好看的打泥用😊）
一定不要忘了芝士碎解冻备用哦😊
把醒好的面团用手一点点连抻带捻做成面饼，放在8寸的披萨盘里一点点按，薄厚均匀，大小合适，用叉子差些洞洞，以便烤得时候面皮避免鼓起来哦。继续醒面，时间我是根据自己喜好而定，比如今天我就着急吃了，所以面饼我就醒了十分钟😄（根据自己情况而定吧，不会有太大差异的哦😄）当然，醒面时间长一点，发酵起来口感上会好一点吧，面香味道也会好一点吧😄
把加了炼乳打好的芒果泥拿出来25克均匀的抹在面饼上（我就当披萨酱用了😊），取三分之一芝士碎撒在芒果泥上。然后再把剩下的所有芒果泥抹在上边，在撒上三分之一芝士碎，然后在把芒果粒均匀的铺上，最后把剩下的芝士碎撒上就可以放进烤箱里了。
中层上下温度190度，烤9分钟，然后调到上下火175℃烤6分钟就KO了。 好吃的不得了，家人说吃过那么多披萨，这个最好吃😊。我的烤箱温度比较高 可根据自己烤箱的脾气调整温度和时间哦😄
这个披萨配方我烤箱的温度烤出来面饼比较软绵，料比较润糯，皮薄，料足。如果不喜欢吃甜的一定要慎重糖和炼乳的用量哦，我用的芝士碎也比较多，怕腻的朋友可以根据自己口味适量调整。建议，如果不喜欢太甜的一定不要少放炼乳，可以从糖上减量，这样味道会不便哦😄