豆腐先煎一下，煎好之后炒笋，多炒一会，放入雪菜，加糖，加盐，放入煎好的豆腐。 馅料炒好备用。
糯米粉和米饭和均匀，放入煮好的艾。
使劲捏，多捏一会比较好。
做成饺子皮的样子，然后放入炒好的菜包。
包好了。