蜂巢咸蛋角

作者： 萌荚圆圆

用料

• 咸蛋黄 四个
• 澄面 500克
• 白糖 10克
• 水 730克
• 黄油 75克
• 猪油 75克
• 臭粉 5克
• 馅心:莲蓉或奶黄

蜂巢咸蛋角的做法步骤

步骤 1

澄面加开水烫成稍干面团，揉匀，加入蒸熟的咸蛋黄和匀，再加入黄油猪油擦匀

步骤 2

这样把蛋黄揉到面团里面

步骤 3

加入猪油黄油 这个姿势擦匀

步骤 4

取20克面团包入15克馅心，包成角形。。就是这样

步骤 5

锅内放油烧至6-7成热，放入产品炸至点心起丝，大概过程三到四分钟 金黄即可

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步骤 6

步骤 6

最后成品就是这样。。

步骤 7

表面蜂窝状 好看又好吃

步骤 8

注意油温低了没有蜂巢 但是高了就糊了

菜谱创建时间：2017-04-11 14:32:51