土豆去皮切片，调上适量盐和黑胡椒粉，上锅蒸至8分熟。我不小心蒸大了，软了。烤盘垫上油纸，铺好土豆，然后进烤箱200度烤15分钟左右。看起来干点的时候放两片培根，什锦玉米粒，最后铺上芝士碎。进烤箱200度，大约30分钟左右就可以了。出来以后可以再散上一些黑胡椒粉。没来得及拍切开照片就被儿子吃光光了。