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红焖鱼鳔的做法

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作者: 海鲜小飞侠

用料

红焖鱼鳔的做法的做法步骤

步骤 1

新鲜鱼膘洗干净,把里面的膜撕掉

步骤 2

锅内烧开水,下适量姜片

步骤 3

将鱼膘投入水中煮开,去除鱼腥味

步骤 4

捞起来,沥干水分待用

步骤 5

准备好:蒜头、姜、葱头、芹菜、红辣椒切小块、猪肉末

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步骤 6
步骤 6

锅烧热,下适量的油

步骤 7

蒜头、姜片、红辣椒爆香

步骤 8

倒入猪肉末,翻炒至变色

步骤 9

加入鱼膘

步骤 10

加入适量生抽,翻炒均匀

步骤 11

加入少量温水

步骤 12

适量的盐调味

步骤 13

白胡椒粉

步骤 14

撒入葱头和芹菜段

步骤 15

盖锅焖煮2分钟入味

步骤 16

掀盖收汁

步骤 17

装盘,大功告成!

步骤 18

(教程、图片均为海鲜小飞侠收集,并非原创)

菜谱创建时间:2017-04-10 01:36:54
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