拇指蔬果馒头

作者： 颂包包辅食

一口一个的蔬果馒头你吃过吗？ 蔬果制作 无任何添加剂 小宝宝也能吃哦 为什么蒸好是硬的？没发起来，延长第二次发酵 为什么蒸好是酸的？发过了，缩短发酵时间 为什么颜色没有我的鲜艳？榨汁的时候是不是加了很多水，颜色稀释了就丑了呀😂

用料

• 面粉 200g
• 酵母 1勺
• 红心火龙果 100g左右
• 菠菜 100g左右
• 南瓜 100g左右
• 糖 20克

拇指蔬果馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟打泥 红心火龙果打泥 菠菜打泥

步骤 2

在面粉里加糖，每200g面粉配20g糖左右（按自己口味放，不要甜的可以不放哦），加酵母，加入蔬菜泥活面至手光，盆光 放温暖的地方发酵至2倍大，搓成一根根的，切粒，再次发酵到2倍大，蒸10分钟即可，蒸完不要立马开锅盖，闷5分钟再开哦

步骤 3

萌哒哒的馒头完工啦

菜谱创建时间：2017-04-09 21:02:00