用APP打开

小炒肉

202人浏览 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 冰城故事
在昆明安康路彭府菜馆吃了一道特色小炒肉,感觉同北方菜差不多,挺好吃😂🌻 凭记忆,加入了蚕豆瓣,做了这道自创小炒肉,满足一下味蕾🌹🌷🌺🌷

用料

小炒肉的做法步骤

步骤 1

很简单🌸 1.里脊肉洗净切2毫米厚的片,加入耗油拌匀,煨5分钟入味。加入适量淀粉,抓匀备用。 2.小葱、韭菜洗净切寸段。 3.蚕豆去衣,只留豆瓣,用水焯熟。 3.热锅凉油,放入肉片小火划开。 4.开大火,加入蚕豆瓣、小葱韭菜,加入盐、糖适量,翻炒40秒出锅即可。 🌷🌺🌷🌺🌷🌺🌷🌺🌷🌺🌷🌺🌷🌺🌷

步骤 2

🌸🍂🌸🍂🌸🍂🌸🍂🌸🍂🌸🍂🌸🍂🌸🍂🌸🍂

菜谱创建时间:2017-04-09 19:24:08
打开App收藏