超简单金针菇肥牛卷

作者： 迷恋发酵的味道

以前最爱味千拉面家的金针菇肥牛卷，38块4个😢小贵！有时火候大了还嚼不动！那巧厨娘就在家自己做吧😄

用料

• 肥牛
• 金针菇 适量
• 蚝油 适量
• 糖
• 少量水

超简单金针菇肥牛卷的做法步骤

步骤 1

金针菇切大根，开水焯过，控水等凉

步骤 2

用牙签将肥牛卷固定住一小撮金针菇

步骤 3

平底不粘锅抹油下牛肉卷，煎至牛肉变色

步骤 4

空锅调汁：蚝油+糖+少量水，沸腾后趁热浇汁牛肉卷上！趁热开吃！

菜谱创建时间：2017-04-09 18:19:43