西红柿炒鸡蛋

作者： 思念小小依

用料

• 番茄 3个
• 鸡蛋 2个
• 油 适量
• 葱 适量
• 盐 适量

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备好用料，西红柿切好，鸡蛋敲开放入碗中，搅拌备用，葱花洗净

步骤 2

锅内入油，油热，关至小火，迅速边搅拌蛋液边倒入锅中，片刻捞起备用，（要想蛋嫩，一定不可久煎，快速捞出）

步骤 3

剩余的油直接来炒西红柿

步骤 4

炒至软趴趴的

步骤 5

在加入鸡蛋，放盐少许，翻炒，出锅

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步骤 6

步骤 6

食用

西红柿炒鸡蛋的小贴士

买西红柿的时候一定不要选太硬的，然后，蛋要嫩，味道更美

菜谱创建时间：2017-04-09 13:58:24