基围虾去头除虾线,沿虾腹切开放少许料酒、姜片、盐腌制5分钟
蒜瓣剁碎,放植物油稍加热6成熟
烤盘上铺锡箔纸,虾摆放整齐,虾腹朝上先放蒜蓉,黄油切粗丝放在蒜蓉上。烤箱180度烤10分钟
待虾皮烤红变色,取出烤盘在淋上海鲜酱油,在继续烤5分钟。如果喜欢虾嫩的少烤2分钟。
15分钟,香喷喷的黄油蒜蓉烤鲜虾就做好了✌✌